藏珑云海 竹林深处的云南人家
作为一间云南风味餐厅,这里确确实实散发着独特、清新的民族风情。餐厅以竹子作为主要装饰元素,由竹片贴合成的墙面、从天花板上垂挂下的密集的竹筒,氛围自然而舒适。宝蓝色和深褐色构成的基调中,布置着典雅的木质桌椅和带有罩棚的小隔间。 这里比肩而立的多家餐馆,均属于同一个餐饮集团Lapis。从台湾卤肉饭到泰式小厨,还可以喝杯咖啡吃个意面,如果你还是挑剔,那么只好把你送去吃云南菜了。 从窄门走入“藏珑云海”,两边刷成宝蓝色的墙上挂着大幅的风情照片,彝族打扮的少男少女、老人们,面孔黧黑,表情生动,服饰鲜艳,笑容灿烂。 分割餐厅区域的彩条细竹篾,是货真价实的少数民族手作。一面墙上全是细密贴合的竹片,天花板上挂着的是一大片细细长长的竹筒,当通向露台的落地玻璃门打开,微风拂进,竹筒互相敲打作响,声声入耳,颇有些“开门复动竹,疑是故人来”的意境。 藏珑云海做的是典型的滇菜,以云南菜重香料、口味偏酸兼有辣的特色为主打。傣味酸辣蒸鲈鱼和香料锡纸包烧鲈鱼,两种吃口也算对得起鲈鱼美;云南香料炸鸡和彝族竹节虾也不妨一试,配上餐厅特有的澜沧江啤酒更嗲。 餐牌上,有一味凉菜非常有意思,大名“搅和搅和”牛肉、牛肚、牛筋、香菜和各色酸辣香料,其实就是一道咬劲十足的云南款餐前色拉一道餐前色拉就酸辣香俱全,云南人民真是幸福啊。 坐在藏珑云海开阔的露台上,三家餐馆(藏珑云海、藏珑泰厨和泰意)的菜点可以随意下单。也就是说,你可以一边吃云南菜,一边叫个冬阴功汤来喝喝。最关键的是,它们的菜 价在这一带实在算是非常实惠,中午来个商务套餐,省时省力又省钱,也省得你凄惶地在吴江路各处流窜……(中奢网) |